dc.contributor.author |
Вінійчук, Анастасія Анатоліївна |
|
dc.date.accessioned |
2022-11-26T18:44:13Z |
|
dc.date.available |
2022-11-26T18:44:13Z |
|
dc.date.issued |
2022-11-26 |
|
dc.identifier.citation |
Вінійчук А. А. Суспільно-географічна характеристика лікеро-горілчаної промисловості України та методичні особливості її вивчення в шкільному курсі географії : кваліфікаційна робота / А. А. Вінійчук ; науковий керівник – канд. пед. наук, доцент С. В. Мантуленко. – Кривий Ріг : КДПУ, 2022. – 97 с. |
uk |
dc.identifier.uri |
http://elibrary.kdpu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/6799 |
|
dc.description |
1. Барановський М. О. Економічна та соціальна географія України: реальний сектор економіки. Навчальний посібник. Ніжин: Лисенко М. М., 2018. 376 с.
2. Бондар Т. Л. Тенденції сучасного ринку лікеро-горілчаної продукції. Економіка і суспільство. 2018. Випуск 18. № 102–106.
3. Бутнік-Сіверський О.Б., Маринчепко Л. В., Шматкова Г. К. Інноваційний шлях розвитку промисловості та проблеми становлення ринку спирту і лікеро-горілчаної продукції в Україні. Вісник Дніпровського національного університету. 2020. № 8. С. 1–10.
4. Економічна енциклопедія: [Текст ]: у трьох томах. Т.1: А– К / ред. С. В. Мочерний. – Київ : Академія, 2000. – 864 с.
5. Винные заводы Крыма. Экскурсии на лучшие винзаводы в Крыму. 2021. URL: https://gidcrima.ru/vinnye-zavody-kryma/ (дата звернення: 11.09.2022).
6. Волохата К. М. Проблемні ситуації на уроках природознавства в початковій школі як засіб активізації розумової діяльності учнів. Педагогічні науки: теорія, історія, інноваційні технології. 2013. № 6 (32). 92–101.
7. В SHABO рассказали интересные факты о предприятии. 2021. URL: http://prichernomorie.com.ua/odessa/news/business/2020-11-25/209382.php (дата звернення: 11.09.2022).
8. Дичківська І. М. Інноваційні педагогічні технології: навчальний посібник. Київ: Основа, 2004. 352 с.
9. ДСТУ 4164:2003 Напої лікеро-горілчані. Правила приймання і методи випробовування. Зі зміною № 1 С. 9. URL: https://elib.lntu.edu.ua/sites/default/files/elib_upload/%D0%AF%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D1%8E%D0%BA%20%D0%A1.%D0%92/page9.html (дата звернення: 11.09.2022).
10. Єдиний державний реєстр юридичних осіб, фізичних осіб-підприємців та громадських формувань. URL: https://usr.minjust.gov.ua/ (дата звернення: 03.09.2022).
11. Завадський Й.С., Осовська Т. В., Юшкевич О. О. Економічний словник. Київ: Кондор, 2016. 355 с.
12. Заставний Ф. Д. Україна. Природа, населення, економіка. Львів: Апріорі, 2016. 508 с.
Козак Л. В. Педагогічна інноватика у розвитку нових напрямів освіти. Освітологічний дискурс. 2014. № 2 (6). С. 74–85.
13. Ликеро-водочная промышленность Украины. URL: https://ru.wikipedia.org/ (дата обращения: 09.09.2022).
14. Людовик XV, золотые медали и электронные продажи– у Marie Brizard есть чем удивить украинского потребителя. URL: https://trademaster.ua/logistic/313055 (дата звернення: 11.09.2022).
15. Мельник Л. Г. «Зелена» економіка. Підручник. Київ: Університетська книга, 2018. 463 с.
16. Методичні рекомендації щодо викладання географії у 2022/2023 навчальному році: Лист Міністерства освіти і науки України від 19 серпня 2022 р. №1/9530-22. URL: https://www.schoollife.org.ua/metodychni-rekomendatsiyi-shhodo-vykladannya-geografiyi-u-2022-2023-navchalnomu-rotsi/ (дата звернення: 11.09.2022).
17. Навчальна програма для закладів загальної середньої освіти «Географія 6-9 класи, затверджена Наказом Міністерства освіти і науки України від 03 серпня 2022 р. № 698. URL: https://mon.gov.ua/storage/app/media/zagalna%20serednya/programy-5-9-klas/2022/08/15/navchalna.programa-2022.geography-6-9.pdf
18. Навчальна програма для учнів 8–9 класів закладів загальної середньої освіти «Географія» (поглиблене вивчення), рекомендована Листом Міністерства освіти і науки України від 25 серпня 2020 р. № 1/11-5718. URL: https://mon.gov.ua/ua/osvita/zagalna-serednya-osvita/navchalni-programi/navchalni-programi-5-9-klas (дата звернення: 03.09.2022)
19. Офіційний сайт виробника «ШАБО». URL: http://shabo.ua/ru/istoriya/ (дата звернення: 11.09.2022).
20. Офіційний сайт Державної служби статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/ (дата звернення: 11.09.2022).
21. Офіційний сайт Державного підприємства «Укрспирт». URL: http://ukrspirt.com/cms/plants.html (дата звернення: 11.09.2022).
22. Офіційний сайт Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України. URL: https://www.me.gov.ua/?lang=uk-UA (дата звернення: 11.09.2022).
23. Павленко В. В. Проблемне навчання: становлення, сутність, перспективи // Цілі та результати освітніх реформ: українсько-польський діалог: матер. Міжнар. наук.-практ. конф., 15-16 травня 2013 р., м. Київ / М-во освіти і науки України, Нац. акад. пед. наук України, Вища пед. школа Спілки польських вчителів (м. Варшава, Республіка Польща), Київ. ун-т ім. Б.Грінченка; за заг. ред. Огнев’юка В. О. [редкол.: В. О. Огнев’юк, Л. Л. Хоружа, С. О. Сисоєва, Т. Левовицький, Е. Хофман]. Київ: Київ. ун-т Б. Грінченка, 2013. С.126-134.
24. Про внесення змін до Закону України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв, тютюнових виробів та пального» щодо лібералізації діяльності у сфері виробництва і обігу спирту етилового: Закон України від 30 грудня 2019 р. № 318-IX. Відомості Верховної Ради України. 2020. № 2. Ст. 15.
25. Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, рідин, що використовуються в електронних сигаретах, та пального: Закон України від 19 грудня 1995 р. № 481/95-ВР. Відомості Верховної Ради України. 1995. № 46. Ст. 345.
26. Про державну статистику: Закон України від 17 вересня 1992 р. № 2614-ХІІ. Відомості Верховної Ради України. 1992. № 43. Ст. 608.
27. Про затвердження Державного стандарту базової і повної загальної середньої освіту: Постанова Кабінету Міністрів України від 23 листопада 2011 р. № 1392. Офіційний вісник України. 2012. № 11. Стор. 51. Ст. 400.
28. Про затвердження Державного стандарту початкової освіти: Постанова Кабінету Міністрів України від 21 лютого 2018 р. № 87. Офіційний вісник України. 2018. № 19. Стор. 32. Ст. 637.
29. Про затвердження Програми реформування та розвитку спиртової галузі на 2020–2023 роки: Постанова Кабінету Міністрів України від 12 серпня 2020 р. № 699. Офіційний вісник України. 2020. № 67. Ст. 2156.
30. Про освіту: Закон України від 05 вересня 2017 р. №2145-VIII. Відомості Верховної Ради України. 2017. № 38-39. Стор. 5. Ст. 380.
31. Про затвердження Державного стандарту базової і повної загальної середньої освіту: Постанова Кабінету Міністрів України від 23 листопада 2011 р. № 1392. Офіційний вісник України. 2012. № 11. Стор. 51. Ст. 400.
32. Про затвердження Державного стандарту початкової освіти: Постанова Кабінету Міністрів України від 21 лютого 2018 р. № 87. Офіційний вісник України. 2018. № 19. Стор. 32. Ст. 637.
33. Про схвалення Концепції реалізації державно політики у сфері реформування загальної середньої освіти «Нова Українська школа» на період до 2029 року: Розпорядження Кабінету Міністрів України від 14 грудня 2016 р. № 988-р. Офіційний вісник України. 2017. № 1. Стор. 84. Ст. 22.
34. Про утворення Державного підприємства спиртової та лікеро-горілчаної промисловості: Постанова Кабінету Міністрів України від 28 липня 2010 р. № 672. Офіційний вісник України. 2010. № 58. Ст. 2022.
35. Рейтинг 25 крупнейших алкогольных компаний Украины. URL: https://landlord.ua/reytingi/reiting-25-krupneyshin-alkogolnih-kompaniy-ukraini/ (дата обращения: 09.09.2022).
36. Ринок міцного алкоголю Німеччини. URL: http://www.mikbab.com/wordpress/?p=810 (дата звернення: 11.09.2022).
37. Социально-экономическая география: понятия и термины. Словарь-справочник / отв. ред. А.П. Горкин. Смоленск: Ойкумена, 2013. 368 с.
38. Тесленко Т. В. Стратегії розвитку критичного мислення молодших школярів. Методичні матеріали до спецкурсу «Критичне мислення у початковій школі». Київ: НПУ ім. М.П. Драгоманова, 2022. 88 с.
39. Топчієв О. Г. Суспільно-географічні дослідження: методологія, методи, методики. Одеса: Астропринт, 2005. 651 с.
40. Український експорт в 2021 році встановив десятирічний рекорд. 2022. URL: https://mind.ua/news/20234904-ukrayinskij-eksport-v-2021-roci-vstanoviv-desyatirichnij-rekord (дата звернення: 11.09.2022).
41. Центр культури вина SHABO. 2021. URL: http://shabo.ua/ua/video/#lg=1&slide=11 (дата звернення: 11.09.2022).
42. Ціни на алкоголь в Україні – як змінювалися в 2017-2021 роках. Слово і Діло. 2022. URL: https://mail.ukr.net/desktop#readmsg/16684791542009720800/f0 (дата звернення: 11.09.2022).
43. Черевиков Е. Спиртовая реформа: Модернизировать, чтобы продать не за бесценок. URL:
https://zikua.tv/ru/news/2019/12/04/spirtnaya_reforma_modernizirovat_chtoby_prodat_ne_za_bescenok_948237 (дата звернення: 11.09.2022).
44. Шаблій О. І. Економічна і соціальна географія України: навчально-методичний посібник. Києв: ВПЦ «Київський університет», 2019. 314 с.
45. Швардак М. В. Проблемне навчання в умовах сучасної школи. Фізико-математична освіта: науковий журнал. 2017. Випуск 1 (11). С. 124–127.
46. Экономика Донецкой Народной Республики. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/ (дата звернення: 11.09.2022).
47. Экономика Луганской Народной Республики. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/ (дата звернення: 11.09.2022).
48. Яценко В. М., Нагорний Є. В., Чубань В. С. Аналіз стану та розвиток лікеро-горілчаної та спиртової промисловості черкаської області. Вісник Черкаського державного технологічного університету. 2006. № 5. С. 8–11.
49. Cambridge Dictionary. URL: https://dictionary.cambridge.org/ru/ (accessed on: 11.09.2022)
50. Official web-site of Pernod Ricard Deutschland. URL: https://www.pernod-ricard.com/en/our-group (accessed on 11.09.2022).
51. Pernod Ricard Deutschland – das sind wir! URL: https://www.mynewsdesk.com/de/pernod-ricard-deutschland/videos/pernod-ricard-deutschland-das-sind-wir-20066 (accessed on 11.09.2022). |
uk |
dc.description.abstract |
На території України галузь алкогольних напоїв – це одна з найбільш динамічних, бюджетоформуючих джерел національної економіки країни, що складає важливу частку у показниках валового внутрішнього продукту (ВВП) нашої держави.
Лікеро-горілчана промисловість являє собою підгалузь харчової промисловості, що спеціалізується на виробництві спиртних напоїв (горілки, спирту питного/коньячного/плодового, лікерів, віскі, бренді, джину, настоянок, слабоалкогольних напоїв тощо).
В результаті суспільно-географічного та регіонального аналізу лікеро-горілчаної промисловості було зроблено ряд узагальнень.
На території України розвиток лікеро-горілчаної промисловості має багатостолітню історію, що поділяється на декілька періодів.
В Україні впродовж 2015–2021 рр. спостерігається поступове скорочення виробництва окремих видів лікеро-горілчаної продукції.
Найбільша питома вага державних підприємств-виробників лікеро-горілчаних виробів зосереджена у Львівській та Тернопільській областях – по 9 суб’єктів (або 44%); найменша – у Полтавській, Волинській, Житомирській, Сумській та Чернівецькій областях – по 1 спиртзаводу (або 12%).
Серед найбільших та найпотужніших гігантів у сфері виробництва лікеро-горілчаних виробів є такі компанії, як: ТОВ «Баядера Груп», ТОВ «Українська дистрибуційна компанія», ТОВ «ЛНВ Лімітед» (Nemiroff), ТОВ «Нові продукти», АТ «Перший національний виноробний холдинг», ТОВ «Шабо», АТ «Петрус-Алко» тощо.
Розроблені методичні рекомендації та методичні матеріали, що представлені в роботі, допоможуть більш глибоко опанувати зміст навчального матеріалу, з теми «Виробництво лікеро-горілчаної промисловості в Україні» у шкільному курсі географії «Україна і світове господарство» (9 клас).
Методичні розробки уроків та позакласних заходів передбачають використання інноваційних педагогічних технологій, ІКТ, інтерактивних стратегій та методів, спрямованих на розвиток критичного та аналітичного мислення в учнів 9 класу («мозковий штурм», проблемне навчання, кейс-стаді, метод проєктів та моделювання тощо). |
uk |
dc.subject |
лікеро-горілчана промисловість |
uk |
dc.subject |
структура лікеро-горілчаної промисловості |
uk |
dc.subject |
суспільно-географічна характеристика |
uk |
dc.subject |
методичні особливості |
uk |
dc.subject |
стан лікеро-горілчаної промисловості |
uk |
dc.title |
Суспільно-географічна характеристика лікеро-горілчаної промисловості України та методичні особливості її вивчення в шкільному курсі географії |
uk |
dc.type |
Learning Object |
uk |