dc.contributor.author	Остроушко, Оксана Андріївна
dc.date.accessioned	2021-12-08T12:18:12Z
dc.date.available	2021-12-08T12:18:12Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.citation	Остроушко О. Ключові аспекти кількісної семантики в текстах сучасних кулінарних рецептів / О. Остроушко // Філологіка : зб. наук. праць / редкол. : Ж. В. Колоїз (голов. ред.), Ю. Єловська, Л. Білоконенко, В. Дмитренко, С. Ковпік, Н. Малюга, Т. Мішеніна, Н. Шарманова. - Кривий Ріг, 2020. - Вип. 21. - С. 197-206.	uk
dc.identifier.uri	http://elibrary.kdpu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/5679
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.31812/123456789/5679
dc.description	1. Баранова С. В. “Філософія” кількісно-якісних відношень. Філологічні трактати. 2012. Т. 4. № 2. С. 5–10. 2. Державецька І. О. Глютонічний дискурс: лексикографічний аспект. Одеський лінгвістичний вісник. 2014. Вип. 4. С. 69–72. 3. Долгушева О. В. Модифікація жанру “кулінарний рецепт” у романі І. Едвардз-Джоунз “Tuscany for beginners”. Наукові записки Центральноукраїнського державного педагогічного університету імені Володимира Винниченка. 2019. Вип. 175. С. 447–457. 4. Кольцова Ю. Онлайн-дискурс як новітній тип дискурсу. Актуальнi питання гуманiтарних наук. 2019. Вип. 24, Т. 1. С. 108–113. 5. Мелех Г. Б. Сучасний стан дослідження фахової мови кулінарії. Науковий вісник Чернівецького університету : Германська філологія. 2014. Вип. 692–693. С. 91–94. 6. Олянич А. В. Гастрономический дискурс. Дискурс-Пи. Энциклопедия “Дискурсология”. 2015. № 2 (19). С. 157–160. 7. Остроушко О. А. Семантика міри і кількості в текстах сучасних кулінарних рецептів. Матеріали доповідей, приурочених 90-річчю Криворізького державного педагогічного університету. Кривий Ріг, 2020. С. 116–121. 8. Шабі С. В. Генеза категорії кількості в лінгво-філософському аспекті. Лінгвістичні дослідження. 2012. Вип. 33. С. 140–146. 9. Burton, Katelyn Leigh. “You Are What You Eat: Investigating Food Discourse and Digitally-Mediated Identities” (2016). Open Access Dissertations. Paper 432. URL : http://digitalcommons.uri.edu/oa_diss/432 10. Cookbook : Cup. URL : https://en.wikibooks.org/wiki/Cookbook:Cup (дата звернення 11.11.2020) 11. Culinary Linguistics. The chef’s special / Edited by Cornelia Gerhardt, Maximiliane Frobenius and Susanne Ley. John Benjamins Publishing Company Amsterdam/Philadelphia, 2013. 347 p. Список використаних джерел 1. https://allrecipes.com 2. https://klopotenko.com 3. https://www.russianfood.com	uk
dc.description.abstract	У статті розглянуто основні аспекти вияву кількісної семантики в. українсько-, англійсько- та російськомовних текстах кулінарних рецептів, описано засоби вираження кількісності. Акцентовано на кількісних відношеннях, які виявляються в різних смислових площинах. З’ясовано, що: 1) у текстах кулінарних рецептів екпліковано значення означеної та приблизної кількості; 2) основними засобами вираження кількісності виступають числівниково-іменникові словосполучення; 3) типовим є уживання лексем зі значенням “одиниця виміру”; 4) засоби та способи вираження кількісності засвідчують національно-культурну специфіку.
dc.language.iso	uk	uk
dc.publisher	ФОП Маринченко С. В.	uk
dc.subject	кулінарні рецепти	uk
dc.subject	кулінарні страви	uk
dc.subject	семантика лексеми	uk
dc.subject	художня семантика	uk
dc.subject	вираження кількісності	uk
dc.title	Ключові аспекти кількісної семантики в текстах сучасних кулінарних рецептів	uk
dc.type	Article	uk