Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elibrary.kdpu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4220
Назва: | Технологічне обладнання закладів готельного і ресторанного господарства |
Інші назви: | Навчально-методичний комплекс дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності 015 Професійна освіта (Сфера обслуговування) |
Автори: | Кулінка, Юлія Сергіївна |
Ключові слова: | обладнання закладів готельного і ресторанного господарства професійна освіта сфера обслуговування готельний і ресторанний бізнес обладнання |
Дата публікації: | 28-лис-2020 |
Видавництво: | КДПУ |
Бібліографічний опис: | Кулінка Ю. С. Технологічне обладнання закладів готельного і ресторанного господарства : навчально-методичний комплекс дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності 015 Професійна освіта (Сфера обслуговування). Кривий Ріг : КДПУ, 2019. 240 с. |
Короткий огляд (реферат): | Видання містить програмний матеріал, рекомендації до самостійного опрацювання лекційного матеріалу, виконання лабораторних робіт та самостійного вивчення дисципліни, питання до екзамену, приклади ситуаційних завдань, тестові та контрольні роботи, список рекомендованої літератури. Призначене для студентів спеціальності 015 Професійна освіта (сфера обслуговування) освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» денної та заочної форм навчання. |
Опис: | Навчально-методичний комплекс дисципліни для здобувачів вищої освіти спеціальності 015 Професійна освіта (Сфера обслуговування) |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elibrary.kdpu.edu.ua/xmlui/handle/123456789/4220 https://doi.org/10.31812/123456789/4220 |
Розташовується у зібраннях: | Кафедра технологічної та професійної освіти (навчально-методичні матеріали) |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
Метод комплекс ТОЗГРГ.pdf | 5.05 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.