Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elibrary.kdpu.edu.ua/xmlui/handle/0564/2570Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ковпік, Світлана Іванівна | - |
| dc.date.accessioned | 2018-11-20T11:54:07Z | - |
| dc.date.available | 2018-11-20T11:54:07Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier.citation | Ковпік С.І. Поетика густативів (на матеріалах творів української прози ХІХ ст.) : монографія / Світлана Іванівна Ковпік. – Кривий Ріг , 2014. – 179с. | uk |
| dc.identifier.uri | http://elibrary.kdpu.edu.ua/handle/0564/2570 | - |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.31812/0564/2570 | - |
| dc.description | 1. Артюх Л. До історії напоїв у харчовій культурі / Л. Артюх // Народна творчість та етнографія. – 2006. – № 5. – С. 41–50. 2. Артюх Л. Культура української їжі / Л. Артюх // Українська культура. – 2007. – № 4. – С.11–13. 3. Артюх Л. Українська кухня / Л. Артюх // Українська минувшина: Ілюстрований етнографічний довідник. – К., 1993. – С. 79–108. 4. Бараташвили Э. Э. Этноспецифика лингвосемиотики потребности : тюркоязычная глюттония / Э. Э. Бараташвили // Изв. Самар. науч. центра Рос. акад. наук. — 2011. — Т. 13, № 2. — С. 127–131. 5. Бараташвили, Э. Э. Тост как форма тюркоязычной застольной коммуникации / Э. Э. Бараташвили // Вестн. Волгогр. гос. ун–та. Серия : Языкознание. – 2011. – № 2 (14). – С. 160–163 (0,4 п.л.). 6. Бараташвили Э. Э. Лингвосемиотическая система тюркоязычных глюттонических номинаций / Э.Э. Бараташвили // Мир науки, культуры, образования. — 2012. — № 1 (32). — С. 405—407 (0,4 п.л.). 7. Бараташвили Э. Э. Этнокультурные пищевые предпочтения и их языковая рефлексия (на материалах азербайджанской лингвокультуры / Э. Э. Бараташвили // Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих, инновационных технологий : материалы Междунар. науч. конф. г. Волгоград, 26–28 янв. 2010 г. — Волгоград : ИПК Нива, 2010. – Т. IV. – С. 6–9. 8. Бараташвили Э.Э. Номинации концепта «хлеб» в тюркоязычной паремиологии / Э. Э. Бараташвили // Профессиональное образование ХХI века: проблемы, решения, перспективы : материалы Междунар. науч. конф. / [редкол. : М. Суслов и др.]. – Волгоград : ИПК «Нива», 2010. — Т. I. – С. 212–215. 9. Бараташвили Э. Э. Этнокультурные особенности тюркоязычных глюттонических номинаций / Э. Э. Бараташвили // Интеграция систем 169 дополнительного и основного образования как фактор повышения конкурентоспособности специалистов АПК : материалы Междунар. науч. конф. г. Волгоград, 24–26 мая 2010 г. — Волгоград : ИПК «Нива», 2010. – Т. I. – С. 112–114. 10. Бараташвили Э. Э. Символизация хлеба как основы жизни в тюркоязычной лингвокультуре / Э. Э. Бараташвили // Интеграционные процессы в науке, образовании и аграрном производстве – залог успешного развития АПК : материалы Междунар. науч. конф. г. Волгоград, 25—27 янв. 2011 г. — Волгоград : ИПК «Нива», 2011. — Т. IV. – С. 286–288. 11. Бараташвили Э. Э. Лингвосемиотика тюркоязычного глюттонического ритуала / Э. Э. Бараташвили // Аграрная наука – основы успешного развития АПК и сохранения экосистем : материалы Междунар. науч. конф. г. Волгоград, 31 янв. — 2 февр. 2012 г. — Волгоград : ИПК «Нива», 2012. — Т. IV. – С. 423–429. 12. Барвінок Г. Русалка / Г.Барвінок. – Коломия, 1913. – 75 с. 13. Билоус М. Прилагательные вкусообозначения в современном украинском языке : автореф. дис. на соиск. науч. степен. канд. филол. наук : 10.02.01 «Украинский язык» / М. Билоус. – Ужгород, 1985. – 18 с. 14. Борисенко М. Густативна лексика та її відображення у мовній картині світу / М. Борисенко // Вісник Донецького національного університету. – № 2. – 2008. – С. 135–143. 15. Борисенко В. Повсякденна їжа та ритуальні страви : історикетнографічне дослідження / В. Борисенко – Київ,1997. – С.215–222. 16. Великий тлумачний словник сучасної української мови / В. Т. Бусел. – Київ, Ірпінь : ВТФ Перун, 2001. – 1440 с. 17.Вострякова Н. Сенсорна метафора з одоративним компонентом в іспаномовному тексті та його україномовний переклад / Н. Вострякова // Мовні та концептуальні картини світу. – 2011. – Вип. 33. – С. 121–126. 18. Віктораш В. На гучному та й на бенкеті: меню наших далеких предків / В. Віктораш // Науковий світ. – 2001. – №11.– С.24–25. 19. Віктораш В. Природа щедро дарувала (Про їжу українців) /В. Віктораш // Краєзнавство. Географія. Туризм. – 2002. – №16. – С.1–2. 20. Вовчок Марко Твори : в 2–х т. Т.1 / Марко Вовчок / упоряд. і приміт. О. Білявської, перед. О. Засенка. – К. : Дніпро, 1983. – 439 с. 21. Гайдеєнко І. Назви на позначення смаку: етимологія, семантика, функціонування : автореф. дис. на здобуття наукового ступеня канд. філол. наук : спец. 10.02.01 «Українська мова» / І. Гайдеєнко ; Запорізький національний ун–т.– Запоріжжя, 2002. – 17 с. 22. Галенда Л.Українська народна кухня / Л.Галенда // Позакласний час. – 2000. – №6. – С.51–52. 23. Гоголь М. Повести. Пьесы. Мертвые души / М. Гоголь ; вступ. статья и примечания Ю. Манна. – М. : Издательство Художественная литература, 1975. – 653 с. 24. Гоголь Н. Тарас Бульба / Н. Гоголь. – Одесса : Маяк, 1981. – 120 с. 25. Гонтар Т. Народне харчування українців Карпат : монографія / Т. Гонтар. – К. : Наукова думка, 1979. – 138 с. 26. Гончаров И. Обломов : роман / И. Гончаров. – М. : Дрофа, 2006. – 605 с. 27. Городнюк Н. Семантика їди та їжі в романі В.Домонтовичв «Дівчина з ведмедиком» / Н. Городнюк //Актуальні проблеми слов’янської філології : міжвуз. зб. наук. ст. Вип. ХХVІ. – Ч. 4. / [гол. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ : БДПУ, 2012. – С. 157–164. 28. Гребінка Є. Твори: у 3–х т. Т. 2. / Є. Гребінка – К. : Наукова думка, 1981. – 740 с. 29. Гребінка Є. Твори: у 3–х т. Т.3. / Є. Гребінка. – К. : Наукова думка, 1981. – 704 с. 30. Даль В. Толковый словарь русского языка / В. Даль. – М. : Изд–во ЭКСМО–Пресс, 2002. – 736с. 31. Домбровський В. Українська стилістика й ритміка. Українська поетика : навчальна класика / Володимир Домбровський. – Дрогобич : Відродження, 2008. – 488 с. 32. Дубовіс Г. Українська кухня: Повне зведення рецептів національної кухні ХVІІІ – ХХІ століть / Г. Дубовіс – Харків: Фоліо, 2006. – 591с. 33. Заверталюк Н. Рецепція образів страв і напоїв у художньому тексті малої прози В.Даниленка / Н.Заверталюк// Актуальні проблеми слов’янської філології : міжвуз. зб. наук. ст. Вип. ХХVІ. – Ч.4 / [гол. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ : БДПУ, 2012. – С.164–172. 34. Зайцев П. Життя Тараса Шевченка : монографія / Павло Зайцев. – К. : Обереги, 2004. – 480 с. 35. Енциклопедія української кухні здорового харчування ; упоряд. А. Гернега. – К. : Творчий центр ТЦК, 2009. – 480 с. 36. Етнографія України : навчальний посібник ; [за ред. С. А. Макарчука]. – Львів : Світ, 2004. – 520 с. 37. Історія української літератури ХІХ століття: у 2–х кн. ; [за ред. акад. М. Г. Жулинського]. – К. : Либідь, 2005. – 656 с. 38. Качуровський І. Генерика та архітектоніка : монографія у 2–х кн. / Ігор Качуровський. – К. : Видавничий дім «Києво–Могилянська академія», 2008. – Кн. ІІ. – 374 с. 39. Квітка–Основ’яненко Г. Твори в 7–ми т. Т.3. / Г. КвіткаОснов’яненко. – К. : Наукова думка, 1981. – 478 с. 40. Квітка–Основ’яненко Г. Твори в 7–ми т. Т.4 / Г. КвіткаОснов’яненко. – К. : Наукова думка, 1979. – 541 с. 41. Квітка–Основ’яненко Г. Твори в 7–ми т. Т. 6 / Г. КвіткаОснов’яненко. – К. : Наукова думка, 1981. – 638 с. 42. Квітка–Основ’яненко Г. Твори в 7–ми т. Т.5. / Г. КвіткаОснов’яненко. – К. : Наукова думка, 1980. – 590 с. 43. Клиновецька З. Страви й напитки на Україні / З. Клиновецька. – К. : Час, 1991. – 223 с. 44. Коды повседневности в славянской культуре : еда и одежда. – СПб. : Алетей, 2011. – 560 с. 45. Кониський О. Оповідання. Повісті. Поетичні твори / О. Кониський / упоряд. М.Гончарука. – К. : Наукова думка, 1990. – 640 с. 46. Котляревський І. Поетичні твори. Драматургія. Листи / І. Котляревський. – К. : Наукова думка, 1982. – 318 с. 47. Костомаров Н. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в ХVІ и ХVІІ столетиях / Н. Костомаров. – М. : Республика, 1992. – 300 с. 48. Костомаров М. Сын. Холоп. Сорок лет: повести / М. Костомаров. – К. : Дінпро, 1987. – 384 с. 49. Костомаров М. Твори : в 2–х т. Т.1. /М.Костомаров ; [упоряд., авт. передм. та приміт. В.Смілянська]. – К. : Дніпро, 1990. – 538 с. 50. Костюк Л. Філогенетичні закономірності розвитку етнічної ментальності українців : дис. на здобуття наук. ступеня канд. філософ. наук : 09.00.05 / Л. Костюк. – Дрогобич, 2008. – 176 с. 51. Коцюбинський М. Твори в 7–ми т. Т1. / М. Коцюбинський / упоряд. та приміт. В.В.Яременка. – К. : Наукова думка, 1973. – 405 с. 52. Коцюбинський М. Твори в 7–ми т. Т.2. / М. Коцюбинський / упоряд. та приміт. М. Грицюти. – К. : Наукова думка, 1974. – 380 с. 53. Кривонос І. Психологічна структура українського національного характеру : реконструкція за творами художньої літератури : дис. на здобуття наук. ступеня канд. психол. наук : 19.00.05 «Практична психологія» /І. Кривонос. – Київ, 2008. – 290 с. 54. Кулиш П. Феклушка. Повесть / П. Кулиш // Русская беседа. – 1856. – Кн. 3. – С. 316–489. 55. Куліш П. Твори в 2–х томах Т.1. / П. Куліш. – Т.1. / упоряд і приміт. Є. Нахліка. – К. : Наукова думка, 1998. – 752 с. 56. Куценко А. Семантическая структура прилагательных вкусообразования и их лексические сочетания в английском и русских языках : автореф. дис. на соиск. науч. степен. канд. филол. наук : спец. 10.02.04 «Германские языки» / А. Куценко ; Московский гуманитарный университет. – Москва, 1979. – 16 с. 57. Лаврентьєва Т. Українському борщу – 300 років / Т. Лаврентьєва // Червоний гірник. – 2006. – № 197–198. – С. 8. 58. Лебедева Л. «Не восхищаться народностью, а знать ее следует». Изучение повседневной жизни крестьян т «народность» Н.И. Костомарова / Л. Лебедева //Український селянин. – 2008. – Вип. 11. – С. 128–131. 59. Литвиненко Н. Українська кухня в святах, обрядах, приказках / Н. Литвиненко // Позакласний час. – 2005. – № 23–24. – С. 94. 60. Літературознавча енциклопедія : у 2–х т. Т.2. ; [авт.–уклад. Ю. Ковалів]. – К. : ВЦ Академія, 2007. – 624 с. 61. Літературознавча енциклопедія: У 2–х т. Т.1. ; [авт.–уклад. Ю.Ковалів]. – К. : ВЦ Академія, 2007. – 724 с. 62. Лозко Г. Їжа та харчування / Г. Лозко // Українське народознавство. – Х. : Див, 2005. – С.433–435. 63. Любенюк І. Особливості національної кухні українського Полісся / І. Любенюк. – К. : Імідж Прінт, 2009. – 165 с. 64. Марков Б. Культура повседневности : учебное пособие / Б. Марков. – СПб. : Питер, 2008. – 352 с. 65. Мартович Л. Твори / Л. Мартович. – К. : Державне видавництво художньої літератури, 1963. – 370 с. 66. Матвеева Т. Перцептивная категория вкуса и лингвистические средства её реализации : дис. на соискание науч. степени канд. филол. наук : 10.02.19 спец. «Теория языка» / Татьяна Матвеева. – Челябинск, 2005. – 200 с. 67. Мирний Панас. Твори в 2–х т. Т.2. / Панас Мирний / упоряд. і приміт. К.Сєкарєвої. – К. : Наукова думка, 1989. – 640 с. 68. Мохосоєва М. Реалізація інтенсивності смакової ознаки за допомогою словотвірних засобів (на матеріалі англійської, німецької та української мов) / М. Мохосоєва // Науковий вісник Чернівецького університету. – Вип. 645. – Чернівці, 2013. – С. 123–128. 69. Мохосоєва М. Густативна лексика в англійській, німецькій та українських мова : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. філол. наук : 10.02.17 «Мовознавство» / Марина Мохосоєва ; Донецький національний університет. – Донецьк, 2012. – 21 с. 70. Нарежный В. Бурсак, малороссийская повесть / Василий Нарежный ; [вступ ст. и примеч. П. М. Михед]. – К. : Дніпро, 1988. – 535 с. 71. Нечуй–Левицький І. Твори в двох т. Т.2. / І. Нечуй–Левицький ; [відп. ред. тому Н.Крутікова]. – К. : Наукова думка, 1986. – 638 с. 72. Нечуй–Левицький І. Микола Джеря. Кайдашева сім’я: Повісті / І.Нечуй–Левицький. – Донецьк : Донбас, 1979. – 271 с. 73. Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства / сост. П.Ф. Сисомненко. – Москва, 1892. – 156 с. 74. Олгоф Ф. Їжа і філософія : їжте, пийте і будьте щасливі / Ф. Олгоф. – К. : Темпора, 2011. – 346 с. 75. Павличко С. Пристрасть і їда: особиста драма Михайла Коцюбинського / С. Павличко // Сучасність. – 1994. – № 12. – С. 142–155. 76. Петришин М. Семантика густативних прикметників в індивідуально–авторському вживанні (на матеріали гомерівського епосу) / М. Петришин // Studia Linguistica. – Випуск 5. – 2011. – С. 44–48. 77. Письменна Ю. Етнічні особливості концептуалізації дійсності мовами європейського культурного ареалу (на матеріалі лексики і фразеології української, російської, англійської та італійської мов) : автореф. дис. на здобуття наукового ступеня канд. філол. наук : спец. 10.02.15 «Етнологія» / Юлія Письменна ; Київський національний університет імені Т.Шевченка. – Київ, 2008. – 20 с. 78. Побережник І. Алкогольні напої у традиційній культурі українського населення північної частини Буковини та Хотинського повіту Бессарабської губернії: історико–етнологічний аспект другої половини ХІХ – поч. ХХ ст. : дис. на здобуття наук. ступеня канд. іст. наук 07.00.45 «Культурологія» / І. Побережник. – Чернівці, 2010. – 254 с. 79. Погорєлов М. Подільська кухня / М. Погорєлов // Наука і культура України. – Київ, 1967. – С. 134–139. 80. Поплавський М. Українська кухня від Михайла Поплавського / М. Поплавський. – К. : Майстер прінт, 2012. – 177с. 81. Похлебкин В. Из истории русской кулинарной культуры / В. Похлебкин. – М. : Центрополитграф, 2009. – 452 с. 82. Прихотник, указывающий способы иметь наилучший стол. – СПб, 1809. – 230 с. 83. Пустовіт В. Густативні образи в мемуаристиці М. Коцюбинського (за листами до дружини) / В. Пустовіт // Вісник Луганського національного університету імені Тараса Шевченка : зб. наук. праць. – № 19 (230). – Луганськ, 2011. – С.23–30. 84. Русская романтическая повесть писателей 20–40–х г. ХІХ в. ; [состав. В. Сахаров]. – М. : Пресса, 1992. – 464 с. 85. Русская проза второй половины ХІХ в. – М. : Дрофа, 2003. – 480 с. 86. Саппа Н. Застолье и еда в украинской ментальности: отражение в украинской литературе первой половины ХІХ в. / Н. Саппа // Актуальні проблеми слов’янської філології : міжвуз. зб. наук. праць. Вип. ХХVІ. – Ч. 4. / [гол. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ : БДПУ, 2012. – С. 139–146. 87. Свидницький А. Роман. Оповідання. Нариси / А. Свидницький. – К. : Наукова думка, 1985. – 574 с. 88. Середа М. Монастирська кухня / М. Середа. – Львів : Видавництво Свічадо, 2013. – 154 с. 176 89. Сирота Ю. Російськомовна проза Є. П. Гребінки в контексті російської літератури 1830–1840–х р. : автореф. дис. на здобуття наукового ступеня канд. філол. наук : спец. 10.01.02 «Російська література» / Юлія Сирота. – Сімферополь, 2008. – 19 с. 90. Сироїд Д. Їжа святих / Д. Сироїд // Українська література і християнська етика. – 2010. – С. 123–130. 91. Сіренко Г. Ода українському борщу / Г. Сіренко // Краєзнавство. Географія. Туризм. – 2002. – № 9. – С. 16–18. 92. Сірочук Т. Творчість у їжі та прозі, або Гійом Аполлінер Гурман / Т. Сірочук // Актуальні проблеми слов’янської філології : міжвуз. зб. наук. ст. Вип. ХХVІ. – Ч. 4. ; [гол. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ : БДПУ, 2012. – С. 146–156. 93. Славінський Я. Анализ, інтерпретація та оцінювання літературного твору / Я. Славінський // Теорія літератури в Польщі. Антологія текстів. Друга половина ХХ – ХХІ ст. ; [упоряд. Б.Бакули; заг. ред. В.Моренця]. – К. : Вид. дім «Києво–Могилянська академія», 2008. – С.87–109. 94. Словяно–арийская ведическая кухня ; академия развития человека. – К. : Либідь, 2012. – 305 с. 95. Слухай Н. «Перцептивний прототип» в парадигмі понять когнітивної семантики [Електроний ресурс] / Н. Слухай. – Режим доступу : http: //www.Libraryzagal.Movni_i_konceptualni. 96. Смирнов А. Романтическая ирония в русской литературе первой половины ХІХ в. и творчество Н.В. Гоголя / А. Смирнов. – Гродно : ГрГу, 2004. – 134 с. 97. Сокол І. Найкращі страви української кухні / І. Сокол. – Харків : Клуб сімейного дозвілля, 2008. – 400 с. 98. Сомов О.М. Купалов вечер: изб. произведения / Орест Сомов ; [сост. предисл. и примеч. З. Кирилюк]. – К. : Дніпро, 1991. – 558 с. 99. Старицький М. Твори в 6–ти т. Т.6. / М. Старицький ; [упоряд. та авт. приміт. Л.С. Дем’янівської]. – К. : Дніпро, 1990. – 830 с. 100. Старицька–Черняхівська Л. Вибрані твори / Л. СтарицькаЧерняхівська ; [вступ. стаття, упоряд. та примітки Ю.Хорунжого]. – К. : Наукова думка, 2000. – 848 с. 101. Стороженко О. Твори у 2–х т. Т.1. / О.Стороженко. – К. : Держ. вид–во художньої літератури, 1957. – 434 с. 102. Стороженко О. Твори у 2–х томах /О.Стороженко. – Т.2. – К. : Держ. вид–во художньої літератури, 1957. – 422 с. 103. Тимейчук Н. Прикметники смаку у творах Плавта, Горація та Петронія : автореф. дис. на здобуття наукового ступеня канд. філол. наук : спец. 10.02.01 «Українська мова» / Надія Тимейчук ; Львівський національний університет імені Івана Франка. – Львів, 2007. – 16 с. 104. Українські традиції / Упоряд. та передмова О. Ковалевського. – Харків : Фоліо, 2004. – 573 с. 105. Український сатирикон : зб. сатир. та гуморист. творів українських письменників / [упоряд., передм. та приміт. Ю.Цекова]. – К. : Веселка, 2000. – 519 с. 106. Українське народознавство : навчальний посібник / [за ред.. С. П. Павлюка]. – К. : Знання, 2004. – 570 с. 107. Українська література ХVІІІ ст. : Поетичні твори. Драматичні твори. Прозові твори / [вступ. слово О.Мишанаича]. – К. : Наукова думка, 1983. – 694 с. 108. Федькович Ю. Твори: в 2–х т. Т.2 / Ю. Федькович – К. : Дніпро, 1984. – 425с. 109. Федькович Ю. Твори / Ю. Федькович. – К. : Наукова думка, 1985. – 573 с. 110. Франко І. Зібрання творів у 50–ти томах / І. Франко. – Т. 16 : Повісті та оповідання ; [редактор тому О.Засенко]. – К. : Наукова думка, 1978. – 510 с. 111. Франко І. Зібрання творів у 50 т / Іван Франко. – Т.31: Літературно–критичні праці ; [упоряд. та комент. Ю.Булавського та ін.]. – К. : Наукова думка, 1981. – 596 с. 112. Черемшина М. Твори: в 2–х т. Т.1. / МаркоЧеремшина. – К. : Наукова думка, 1974. – 331 с. 113. Черемшина М. Твори / Марко Черемшина. – К. : Державне видавництво художньої літератури, 1960. – 457 с. 114. Чернявська Л., Костецька Л. Мотиви їжі та символіка національної кухні в системі феміністичного дискурсу української прози / Л. Чернявська, Л. Костецька // Актуальні проблеми слов’янської філології : міжвуз. зб. наук. ст. Вип. ХХVІ. – Ч.4. ; [голов. ред. В.А. Зарва]. – Бердянськ : БДПУ, 2012. –– С. 171–178. 115. Черкашина Л. Кулинарные изыски пушкинской поры / Л. Черкашина // Библиотека. – 2011. – № 7. – С. 81–84. 116. Чехов А. Рассказы. Повести. Пьесы. / А. Чехов. – М. : Художественная литература, 1974. – 750 с. 117. Хольм М. Кинокулинария: роскошные ужины и фантастические рецепты из волшебной страны кино / Мария Хольм ; [перевод со шведского Е. Хохловой ; под ред. М.Макаровой и Е. Зайцевой]. – М. : КоЛибри, 2010. – 135 с. 118. Шевченко Т. Твори : У 5–ти томах. – Т. 4.: Повісті / Тарас Шевченко ; [приміт. В.Бородіна]. – К. : Дніпро, 1985. – 389 с. 119. Шевченко Т. Повне зібрання творів у 12–ти т. Т.3.: Драматичні твори. Повісті / Тараса Шевченко ; [упоряд. та коментарі В.Мовчанюка, С. Попель, Н. Чамати та ін.]. – К. : Наукова думка, 2003. – 590 с. 120. Шрамм А. Очерки по семантике качественных прилагательных / А. Шрамм. – Л. : Ленинградский гос. ун–т, 1979. – 134 с. 121. Энциклопедия русской кухни / [сост. М.С. Зимин]. – СПб. : ООО «Диамант», «РЕСПЕКС», 2002. – 480 с. 122. Ятищук О. Побут та звичаї українського народу у творчості Г.Квітки–Основ’яненка : дис. на здобуття наук. ступеня канд. істор. наук : 07.00.05 «Історія України» / О. Ятищук. – Тернопіль, 2009. – 190 с. | - |
| dc.description.abstract | Монографія присвячена дослідженню основних питань і проблем поетики густативів, густативного та сапористичного у творах української прози ХІХ ст. При цьому, конкретні густативи і системи густативів розглядаються перш за все як сформовані практичним досвідом людей уявлення й поняття про конкретні смакові якості й характеристики страв і тих інгредієнтів, із яких вони виготовляються, а категорії густативне та сапористичне тлумачаться й використовуються як найузагальненіші аспекти процесів приготування й споживання харчосмаків, пригощання ними людей різних категорій. Вищою метою дослідження обрано вияв і вивчення поетичних засобів та прийомів творення письменниками як окремих густативів, так і системи густативностей страв. Окрім цього, значно уваги приділено дослідженню уміння автора й персонажів не стільки характеризувати страви і способи їхнього приготування, скільки здатності виявляти індивідуальні й типові риси характерів персонажів Монографія призначена для літературознавців, етнологів, українознавців аспірантів, студентів та вчителів шкіл. | uk |
| dc.language.iso | uk | uk |
| dc.subject | харчовий код | uk |
| dc.subject | культура харчування | uk |
| dc.subject | поетика | uk |
| dc.subject | українська класична проза | uk |
| dc.subject | українська культура | uk |
| dc.title | Поетика густативів (на матеріалі української прози ХІХ століття) | uk |
| dc.type | Book | uk |
| Розташовується у зібраннях: | Кафедра української та зарубіжної літератур (монографії) | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ковпік С. І. Поетика густативів.pdf | 1.32 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.